At eti,eşek eti gibi geyiklerin konusu olan salam olsa da ucuz olmasının sebebi,kemik ve deri etrafında kalan ufak tavuk kırıntılarının mekanik ayrıştırma ile toplanıp hamur hale getirilmesi sebebiyle ucuz olan salamdır.
1 TL'lik olanını görmedim ama 3-4 liraya 1 metrelik salamlara denk gelmiştim marketlerde.Salçalı sosla falan karıştırın yiyin gitsin.
