evet,
ülkemiz malum zeytin cenneti ve dolayısıyla zeytinyağı da kültürümüzde önemli bir yer tutuyor.
lakin, marshall yardımına kadar mutfağımızdan eksik olmayan zeytinyağı, amerika'nın dayatması ve türkiye'ye mısır ve mısırözü yağı ithal etme zorunluluğu getirince, demokrat parti hükümeti zeytinyağı karalama kampanyasına başlıyordu hızla.
"zeytinyağının kızdırıldığında sağlığa zararlı olduğu" ve hatta "kanser yaptığı" hususunda propaganda başlatıldı.
akabinde istanbul'da ilk margarin fabrikası kuruldu.
onbinlerce zeytin ağacı söküldü, zeytinyağı üretimi kısıtlandı, yetmedi, üretilen tüm zeytinyağı amerika tarafından satın alındı ve türk milleti diğer yağları tüketmek zorunda bırakıldı.
işte bu zeytinyağını bitirme operasyonunun en önemli ayaklarından biri de bu bursa yöresi türküsüdür.
--spoiler--
Zeytin Yağlı Yiyemem Aman,
Basma Da Fistan Giyemem Aman.
Senin Gibi Cahile,
Ben Efendim Diyemem Aman.
--spoiler--
