ilk keşfedildiğinde içkiler tek bir büyük kabın/fıçının içinde yapılırmış. konukseverliği, güvenilirliği kanıtlamak amacıyla içki ikram edilirken konuk içkiyi içmeden önce içkiyi sunan kişi, aynı kaptan genellikle kamışla içkiyi içermiş. böylece içkide zehir olmadığı kanıtlanırmış. daha sonraki dönemlerde, kadehlerin tokuşturulması içkileri birleştirme anlamı taşımış. bu da güvenilirliği ve dostluğu simgelemiş. günümüzde de nedeni bilinmese de kadeh tokuşturulmaya devam edilmekte.
