biraz sirkeyle hafif haşlanmış brokolinin üstüne ezilmiş sarımsak, tuz, yoğurt, kekik ve fesleğen eklenir, bir kaşık salça yağda kavrulur, biraz su eklenir. ama salça tuzsuz olmalıdır, değilse biraz şeker eklenebilir. yoğurtlu brokoli üstüne eklenir, ve imana gelinir.
