yazımı konusunda sık sık kargaşa çıkan nefis bir kış içeceğidir. türk dil kurumu büyük türkçe sözlüke göre;
1-Salepgillerin tek köklü, yumrulu, salkımlı veya başak çiçekli olan örnek bitkisi (Orchis).
2- Bu bitkinin yumru durumundaki köklerinden dövülerek hazırlanan beyaz toz.
3- Bu tozun, şekerli süt veya su ile kaynatılmasıyla yapılan sıcak içecek:
