ince belli bir bardakta, buharı üstünde tüter vaziyette olmasına özen gösterilmeli, tüm parmakların bardağın beliyle temas etmemesine özen göstermeli; baş-işaret- orta parmak triosuna uygun olarak hafiften "hüüüpp" efektiyle içilmelidir.
not: lütfen "hüüüpp" efektini çok abartıp höpürtüye mahal vermeyiniz.