benim bildiğim kadarıyla misafirin kahveyi beğenip beğenmediğini öğrenmek için ikram edilir.
misafir kahveyi içtikten sonra suyu da içerse, kahvenin tadını beğenmediğini tadının ağzına kalmasını istemediğini gösterir.
misafir suyu içmezse kahveyi beğendiğini ve tadının ağzında kalmasını istediğini gösterir.
bu gerçeği bir kenara bırakırsak kahvenin tadı güzel olsa da olmasa da üzerine bir bardak soğuk su her zaman iyi gelir.
