mide ve bağırsak sağlığı açısından çok faydalı. kepek ekmeği, sadece kilo sorunu veya şeker hastalığı gibi rahatsızlıkları olanlar için değil, aksini gerektiren bir sağlık sorunu olmayan tüm insanlar için faydalıdır. sindirimi kolay olan kepek ekmeğini tercih eden insanlar, hem bol miktarda vitamin almakta, hem sindirim yollarını rahatlatmaktadırlar
