(bkz: haydari)
ve adını bilmediğim bir meze daha, adını bilmediğim bu mezeyi bir meyhane de yolluk olarak masaya getirmişlerdi. Anladığım kadarı ile helvayı güveç de ısıtmışlar, sulu bir hale gelmiş, onu masaya getiriyorlar, üzeri kaymak tutuyor bir yandan yiyorsun filan çok fena bir şeydi.
