firavun dördüncü amonhuteph'in rüyasında gördüğü, sonrasında yusuf'a yorumlattığı; yedi başak tanesinin sembolü olan, 7 yıllık kuraklık ve yedi yıllık bereket gibi dönemsel gelgitler, tarihi olarak da gerçek kabul edilir. örneğin, istanbul, her yedi yılda bir kısmi kuralık geçirip, sularının çoğunu yitirmektedir. ardından, yağışlardan sebep suyun suyun bollaştığı yedi yıl daha geçirildiği bilinir. hatta, net bir iklim olmadığından, bizans döneminde sağlam bir su şebekesinin gelişmediği, taşınan sular ile istanbul'a su temininin sağlandığını biliyoruz. "taşıma su ile değirmen dönmez" deyimi de, buradan gelir.
