tek başına yanında katık olmadan tüketilebilen leziz ekmek. genellikle buğday yerine mısırın ekildiği tarım kentlerinde beyaz ekmek bulamazsınız, hep mısır ekmeği vardır.
ayrıca az önce dayanamayıp 1 borcam yaptığım, 2 dilimini bolca yoğurtla afiyetle tükettiğimdir.