mağazanın gece kapanmasıyla başlayan, rafların arkasına düşen tozlu ve kirli ürünleri toplanmak zorunluluğu olan barkod okutma işlemidir. her ürünün tek tek kendi barkodundan okutulması gerekmektedir lakin karşılaştırma yapmayan mağazalarda peşpeşe aynı barkodun okutulması muhtemeldir. sayım ekibi genelde öğrenci ve gece çalışmayı seven gençlerden oluştuğu için aslında eğlenceli bir iştir.