şeker pancarı olarak başlar yolculuğuna. tarlada 7-8 aylık bir eğitimden sonra pancarlar olgunlaşır, sökülür ve şeker fabrikasına gönderilir. fabrikada önce güzelce banyo yapar bu pancarlar sonra sıra işkenceye gelir tabi binlerce bıçak darbesiyle parçalanırlar. sonra bin dereceye varan sıcaklıkta haşlanırlar ve bu işlemin sonucunda şekerden zengin maddeyle küspe denen kısım ayrılır. daha sonra şeker özütü belli taşlarla birlikte kristalize edilir paketlenir ve şeker olarak soframızdaki yerini alır.
