çizilmiş kestaneleri tavaya dizin. tava ısınınca az su koyun. kapağını kapatın. 10-15 dk sonra kestaneleri çevirin.
eğer unuturum yanarsa diye çekiniyorsanız azcık su koyup tekrar kapağını kapatıp 10 dk kadar daha pişirip ocağı kapayın. az demelensin ve kabuğundan pırtlayan yenmeye hazır kestaneleri afiyetle hüpletin.
