Coca-Cola, Fanta ve Pepsi gibi içeceklerin insan vücuduna verdiği zararlardır.
bu içeceklerde kullanılan katkı maddesi, DNA'yı bozarak karaciğer siroza ve Parkinson gibi hastalıklara yol açabiliyor.
ingiltere'deki Sheffield Üniversitesi'nden moleküler biyoloji profesörü Peter Pier'ın 1999'dan beri yaptığı araştırmaya göre, gazlı içeceklerde kullanılan E211 kodlu sodyum benzoat isimli katkı maddesi, DNAyı bozuyor. Küçük taneli meyvelerden elde edilen benzoik asitten üretilen sodyum bezoat, karbonatlı içeceklerde küflenmeyi önlemek için kullanılıyor. Sodyum benzoat ayrıca yine gazlı içeceklerde bulunan C vitaminli takviyelerle karıştığı zaman kanserojen bir madde olan benzenin de oluşmasına neden oluyor. Bu madde, sinir hastalıklarına ve yaşlanmanın hızlanmasına da yol açıyor.
AB bünyesinde çalışan Dünya Sağlık Örgütü (WHO) sodyum benzoatın zararsız olduğuna dair açıklama yapılmasına rağmen, Profesör Pier, otoritelerin bulgularının yetersiz olduğunu ve ailelere gazlı içeceklerin kapsamlı araştırmalar sonuçlanıncaya kadar çocuklarına içirilmemesi konusunda uyarıda bulunmuş.
