1951 Hakkari doğumludur. ilkokulu ve ortaokulu elazığ'da okumuş, daha sonra ailesi bartın'a taşınmış, liseyi orada bitirmiştir. 1974 yılında Erzurum Atatürk Üniversitesi işletme bölümünü kazanmıştır. yüksek lisansına 1980 yılında Zonguldak Karaelmas Üniversitesinde başlamıştır. şu an Uludağ Üniversitesi i.i.B.F.'de araştırma görevlisi olarak görev yapmakta olan şükrü dokur hiç evlenmemiştir ve Bursa görükle'de ikamet etmektedir.
