ambalajın içinde az olmasındandır. konuyu gıda mühendisliği değil; ekonomi teorileri ile açıklamak mümkündür. zira ekonomide "az olan değerlidir". alüminyum folyosundan kırk zahmetle çıkarılan ve 500 gramlığına 3 liraya eşdeğerini alabilecekken, kerizce 10 gramına 50 kuruş verilen bir gıda lezzetsiz olursa bilinç altı kendini keriz olarak hissedeceğinden, bir kez para verilip yendi mi lezzetli hissedilir.
