demesin kızlar böyle şeyler dediğim hede.
bir pilav yaparım bayılırsın böyle tane tane, ooo karnıyarık ve bamya bende parmaklarını yersin, mantı açarım tabiii nefis olur, mezelerim enfestir, lezizdir, güzeldir, harikadır vesairedir...
soğandır salçadır nihayetinde. tuzdur undur sudur sonucunda.
el lezzeti diye bir şey vardır. öyle herkeste yoktur bu meret.
yemek yapmaya başlarken besmele çekilir, "Benim elim değil, Fatma Ana'mızın eli" denir.
güzel olursa ne ala, olmazsa da değmemiştir o hikmet ele; ama nimettir hakikatte.
eline sağlık denir.
denmemeli öyle çok güzel patates kızartırım diye. *
