kansere ve bir çok hastalığa iyi geldiği söylenen, faydalı besindir. haşlanıp yendiği takdir de ki buharda haşlanması en makbul olanıdır, bir çok insan için yenesi bir şey değildir. Fakat bunun üzerine limonlu, zeytin yağlı ve sarımsaklı sos yaparsanız gayet güzel bir salata olarak karşınıza çıkar.
