keçiboynuzu ağacının olgun meyveleridir. 10-20 cm uzunluğundaki, yassı, esmer renkli bu meyvelerden pekmez yapılır. ayrıca, mayalama yoluyla bileşiminde bulunan şekerlerden protein elde edilir. bazı ilaçların yapımında ve pastacılıkta da kullanılır. tohumlarından düğme ve oje yapılır.
