sakız ağacının dal ve gövdesinden elde edilen bir tür reçinedir. haziran ortasında ağacın gövdesinde, dallarında ufak yaralar açılır. bir iki saat sonra yaralardan bir sıvı sızar. bu sıvı, taş ya da yapraklar üzerinde toplanır. 2-3 hafta içinde katılaşan bu ürün sakızdır. soluk sarı, kırılabilir parçalar halindedir. özel bir kokusu ve tadı vardır. ilaç, boya, kozmetik, gıda ve içki üretiminde kullanılır.
