gün içerisinde yapılan en yararlı ve önemli öğündür. bu öğünde alınacak besinler gün boyu sizin direncinizi koruyacaktır. öğlen ve özellikle akşam yemekleri vücudun rahatlığı, sağıklı, düzgün beslenme ve kilo açısından daha hafif atlatılmalı fakat kahvaltı tam anlamıyla yapılmalıdır.
(bkz: dengeli beslenme)
