yazlar sıcak ve kurak kışlar ılık ve yağışlı iklim özelliği gösteren pendik'in monokültür bitkisi olan pandik'in burayla özdeşleşmesi ve mono yiyeceği olması sonucu ortaya çıkan davranış. bitkinin asıl adı pondicioettin olup halkımız tarafından pondikti-pondik-pandik şeklinde yuvarlanmıştır.pandik haşlanır içine kuşbaşı et doğranır ve üstüne kaşar konup fırına verilir. gözlemelerin içinde de görebilirsiniz. ıspanakımsı bir şeydir.yalnız zamane gençlerimiz tarafından ayıp muhabbetlere karıştırılmıştır.
-geçen pendiğe gittimde bik bik bik
-ee pandik de yedin mi ahahaha
-yedim yedim nefisti sana da vereyim mi lan dümbük.
-bir kere o eli inir!
sonra çocuklar arasında da dalga konusudur.
-ayyyşşeee pandik yeeeeediiiiii!ayyyşşşeee pandik yeeeddiiiii!
gene de yeyiniz yediriniz efendim. *
