devletin genelde tarım üreticisini korumak amacıyla koyduğu, piyasa denge fiyatının üzerinde belirlediği minimum fiyattır.
lakin bu uygulama tarım üreticisini falan korumaz ayrıca devleti de zararlı çıkarır. çünkü o fiyattan almayı garantilediği ürünleri devlet alır ve arz fazlasından elinde patlar. sonra yok efendim tütünleri yakayım, yok efendim şekeri çok ucuza ihrac edeyim, yok efendim fındığı okullara dağıtayım gibi elden çıkarma yöntemlerine başvurur.
bunun bir de emek koruma amaçlı asgari ücret denen bir uygulaması vardır ki bu da piyasadaki bu fiyattan olan emek arzı emek talebinden az olduğu için işsizlik, sigortasız kaçak işçi çalıştırma, sigortasız kaçak işçi çalıştıran firmalarla iş yapma gibi sonuçlara yol açar.
