Kan şekerinin normalin altına düşmesidir. insanın normal açlık kan şekeri 85-100 mg/ dl arasında seyir ederken, uzun süren açlık sonucunda kan şekerinin 85 mg/ dl altına düşmesidir.
kan şekeri düşen insanlar genellikle çikolataya saldırır, bu yanlıştır. imkanınız varsa çikolata şeker yerine yemek yiyin. çikolata tarzı aperatifler metabolizmayı bozarak diyabet hastalığına davetiye çıkartır.