ASLEN ERZURUM taraflarının olsa da, artvin'in yusufeli tarafından bize de sirayet eden mükemmel lezzet.
biraz pahalı ve zahmetli olsa da muhabbeti, lezzeti, görseli mükemmeldir.
sabırla,
baharatla,
meşeden odunla pişirilip, neşeden içilen rakı ile birleşirse işte o zaman dadından yinmez gari.
