- mayonez hazırlarken sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırparak yeterli miktarda zeytinyağıyla koyulaştırın. bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.
- patates püresine değişik ve hoş bir koku vermek için içine bir miktar hindistan cevizi atabilirsiniz.
- mısır haşlarken daha lezzetli olması için tencereye bir çay kaşığı şeker atın. yıkadıktan sonra mısır kabuklarını da koyabilirsiniz.
- fırından çıkan keki 15 dakika ıslak bez üzerinde bekletirseniz, bıçağı kekin çevresinde dolaştırdıktan sonra kalıbından çıkarmak kolaylaşır.
- kızartmak üzere hazırladığınız hamura kabartma tozunun yanında toz şeker de eklerseniz hamur daha lezzetli olur.
