tek salçayla olmaz o iş. domatesi rendeleyeceksin içine biber ve domates salçası ekleyeceksin birer yemek kaşığı. sonra isteğe göre tuz, karabiber, kekik, nane, pul biber, kimyon koyucaksın ve çok az bir miktar et su bulyonlardan atıcaksın. sosu sulandırmak içinde makarnanın suyundan koymak lazım sosa ki makarnanın aroması sosa karışsın. makarna haşlandıktan sonra çok az bi süre makarnayı suya tutmak lazım o ara makarna suyunu süzerken bizde tencerenin içine bolca tereyağ koyup üstünede sosu dökelim ve tencerenin kapağını kapayalım. 4-5 dk kadar sosu pişirelim ve makarnayı azar azar tencereye koyarak sosla karıştıralım. 5 dk kadar pişirelim. afiyet bal olsun
