güzel mezesi yapılan ot. semizotunun yapraklarını ayırıp yıkıyoruz ve suyu süzülene kadar süzgeçte bekletiyoruz. biraz suyla kıvama getirdiğimiz süzme yoğurdun içine isteğe bağlı oranda dövülmüş sarımsak ilave edip karıştırıyoruz. sarımsaklı yoğrudumuzla semizotunu bir kapta iyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz. dilimlediğimiz domateslerle süslüyorz ve birazda siyah zeytin atıyoruz üzerine. çok az zeytin yağı gezdirip servise hazır ediyoruz. *
