zonguldak ilimizde soslusu yapılan kebap. tüm zonguldak halkının gönlünü fethetmiştir bu tarz. dışarıdan bir misafir gelip nesi meşhur buraların diye sorduğunda o ölümcül cevap verilir : soslu adanası! ulan sözlük ağzımın suyunu akıttın gece gece alacağın olsun!
