Gaziantep'te bu bir kültürdür. Evler yapılırken balkonlarına mangal çıkıntısı ve çeşme yaptırılır. O mangal çıkıntısına mangal sabitlenir, kebaplar yapılır afiyetle yenir. Gaziantep'i gezip görmeyenlerin bunu cehalet olarak nitelemesi gayet normaldir. Ek bilgi Gaziantep mutfağında 800'den fazla yemek çeşidi vardır. E artık o şehrin bir mangal kültürü, bir yemek kültürü müsaade edin de olsun!
