kahvenin içinde kafein verdır ve uyarıcı etkisi ile sabah sersemliğinin atlatılmasını sağlar. ayrıca gece içilirse uykusuzluk yapar. bunun yanı sıra çayın içerisinde teobromin vardır ve o da uyarıcı etki yapar. o da gece içilirse uykusuzluk yapar. kafein ve teobromin kuzen gibidirler. etkileri benzerdir. Burada şunu düşünmek gerekir: Ülkemizde üretilen bir bitki ile üretilmeyen bir bitki arasında tercih yapmak gerekirse hangisi olmalı? tabi ki çay. madem aynı görevi görüyor. ben peynirin yanında iyi giden, simitle yenebilen ve yanında bir iki zeytin de yiyebileceğim çayı seçiyorum. bu arkadaşımıza göre ben kıroyum ama damak tadı bende.
