Bilimsel adı Castanea Sativa'dır. Boyu 25-30 metreye kadar uzayabilir. 1000 yıl kadar yaşayabilen ulu bir ağaçtır. Önceleri yavaş yavaş büyür; sonra hızla boy atar. Çok fazla sürgün verir.Anadolu'dan Avrupa'ya ve Amerika'ya yayılmıştır. Bugün, hem ABD, hem de Avrupa'daki Anadolu Kestaneleri, zararlı mantarların neden olduğu hastalıklar nedeniyle türü tehlikededir.
