robert s coffee

entry10 galeri
    5.
  1. suadiye parktaki subesine kimsenin gitmemesi gereken, hijyen ve musteri memnuniyeti konusunda sinifta kalan isletme.

    tadi olmayan iceceklerimizin degistirilmesini istedigimizde garsonlar teker teker pipetle dahi olsa tadina baktilar, bir seyler ekleyip ayni bardaklari bize geri getirdiler. sansliydik ki, arkalarda oldugumuz icin olan biten her seyi (tadina bakildigini, ayni bardaklarin geri getirildigini) gorebildik. icecekleri geri gonderip sonra hesabi istedigimizde ise hicbir sey olmamis gibi hesapta yaziyordu bunlar. garsonu cagirip tartistigimizda ise "ama pipetle tadina baktik" gibi sacmasapan laflar duyduk. "arkadasiniz, akrabaniz degiliz, nasil olur siz ictiginiz bardaklari geri getirirsiniz, on tarafta olsak haberimiz olmayacak, ayip" dedigimizde ise garson hala "ama pipetle tadina baktik" demeye devam ediyordu, sonra "iyi tamam cikartiriz hesaptan" gibi seyler dedi. sanki olayin parasindaymisiz gibi.

    isletme mudurune gittigimizde ise, alttan alan adama pek bir sey soylenmeyecegini biliyorlar tabi, bizden ozur diledi, "haklisiniz, diyecek bir sey yok" vs dedi. musteri kaybetmek umurlarinda degil sanirim pek, o yuzden rica edecegim, lutfen gidiyorsaniz gitmeyin, oyle pis, terbiyesiz calisanlari olan bir yer suadiye gibi bir yerde var olmayi haketmiyor.
    0 ...