incik kebabı

entry6 galeri
    1.
  1. kuzu incik ile yapılan bir kebap.

    MALZEMELER;
    4 Adet Kuzu Incik
    1 Adet Kirmizibiber
    1 Adet Dolmalik Biber
    1 Çay Kasigi Salça
    1 Adet Sogan
    1 itre Su
    1 Çay Kasigi Tane Karabiber
    1 Çay Kasigi Rosemary
    3 Adet Defne Yapragi
    1 Tatli Kasigi Tuz
    4 Adet Patates
    8 Adet Taze Fasulye

    YAPILIŞ TARiFi;
    Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye aktarin. Biberlerin çekirdek yataklarini çikardiktan sonra iri parçalar halinde dograyin ve etin üzerine ekleyin. Sulandirilmis 1 çay kasigi domates salçasini ilave edin.
    Soganin kabuklarini soyduktan sonra iri iri dograyin. 1 litre suyu tencereye aktarin. Son olarak 1 çay kasigi rosemary, 3 adet defne yapragi ve 1 tatli kasigi tuzu tencereye aktarin. Etler yumusayana dek pisirin. Önceden hasladiginiz patates ve taze fasulyelerle birlikte servis yapin.
    *
    0 ...