erzurum uzaktan sevilip-özellikle de orda doğduysanız- birkaç yılda bir gidip görülmesi iyi olabilecek bir şehirdir.erzurum merkez ile ilçeleri arasında yüksek bir kültür ve insani fark vardır.ya da zamanında varmış orası kesin.çevre illere göre gelişmiş olması dolayısıyla ve gerçekten donanımlı üniversitesiyle oldukca göç almıştır.üniversiteden dolayı yolda gördüğünüz 10 kişiden 5 i karadenizli çıkmaktadır.yolda gördüğünüz her 2 kadından birisi olan kara çarşaflı kadınlar diğer illerde gördüğünüz her 2 kadından birisi olan karaçarşaflı kadınlar gibi size süsecekmiş gibi bakmaz.ayrıca oraya özgü bir örtünme çeşitleri ve kahverengi çizgili örtüleri vardır kadınlarının.aralık ayında ankara'da eldivenle gezerken erzurum'da gezmeyebilirsiniz.insanın yüzünü kesen bir ayazı yoktur.şehrin merkezindeki büyük yuvarlak ise uludağın zirvesiyle aynı yükseklikde imiş.palandöken de türkiye'nin en uzun ve güzel kar pistleri bulunmaktadır.aşotu denilen güzel tuzlu bir otu vardır ve bu otla yoğurt aşı denilen çok güzel bir çorbası yapılır.cağ kebabı ve kadayıf dolması yediyseniz eğer, yemediğiniz zaman özlersiniz.kendisi soğuk ama insanları sıcak bu yüzden büyük hatrı olan bir şehirdir erzurum.
