bu poğaçayı aldığınız yere, tıpkı pideciye gider gibi, evde hazırlanan bir miktar kıyma ile gidilir ve, poğaçacıya atar yapılarak, bu kıyma verilir yarım saat içinde kıymalı poğaçam hazır olsun, gelip alıcam diyerekten, poğaçacıya inceden bir ayar verilir.
