Eski köy evlerinin mutfaklarında tandırlar olurdu çocukluğumuzda. Bazlamayı yeni moda saclar üzerinde değil de odun ateşinde tandırda yapardı ananem. Bazlama sıcakken Üzerine süzme yoğurt sürüp şeker ekerdi. Hey gidi günler hey, hiç sevmezdim şekerli yoğurdu. Ama taze bazlama, tereyağı ve tulum peyniri hiç fena olmazdı. Acıktım yahu.
