ezinenin çok açık ve net şekilde en kötü peynirini üreten firma. sütü dışardan (yani başka bölgelerden) toplamaya başladığı günden beri sıradan peynircilerin klasmanına geçiş yapmıştır. ama bölgenin açık ara en büyük firmasıdır. sahibine denk gelirseniz 5 lira verip "git abi az kuru az pilav ye benden olsun" denecek tipte bi amcamızdır.