Vücut geliştirme işine gönül vermiş ya da bu işe yeni başlayan arkadaşların duyduğu bir kavramdır protein tozu. Peki vücut geliştirmek için protein tozu gerekli midir? Vücut geliştirmeye yeni başlayanlar için ilk 3-4 haftalık sürede protein desteği almaları kas gelişimlerine yardımcı olmaktadır. Fakat sonrasında alınan protein desteklerinin kas gelişimine katkısı olmadığı yapılan çalışmalar ile gösterilmiştir. Daha sonraki kas gelişimleri yapılan sporla alakalıdır.
Protein tozunun aksine vücut geliştirme işi ile uğraşanlar karbonhidrat ağırlıklı beslenmelidirler. Bunun nedeni vücudun asıl enerji kaynağının karbonhidrat olması ve spor yaparken bu karbonhidrat depolarının boşalmasıdır. Karbonhidratlar basit(çay şekeri, marmelat, bal gibi) ve bileşik karbonhidratlar (ekmek, makarna, pirinç gibi) olmak üzere ikiye ayrılır. Sporcular bileşik karbonhidratları tercih etmelidirler. Spordan 2 saat önce karbonhidrat ağırılıklı beslenilmeli ve spordan sonra mümkün olduğunca erken eksilen karbonhidrat depoları doldurulmalıdır(en geç 2 saat içinde). Bu vücudun kendisini yenilemesi için çok önemlidir.
Aşırı protein takviyesi alınması böbrek ve karaciğere zarar verir. Bu protein artıklarının atılması için vücuttan su ve kalsiyum da atılır. Bu dehidratasyona ve kemiklerin güçsüzleşmesine neden olur.
