mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin salınımınında görevli olan aminoasitlerin, minerallerin, vitaminlerin, yağ asitlerinin yediğimiz besinlerle alımı mutlu olmanın en basit ve etkili yoldur. herkes benim gibi beslenme ve diyetetik bölümü okumadığına göre bu ögeler hangi besinlerde bulunur ve nasıl mutluluğu etkiler? bu konuyu açalım biraz. aminoasitlerden triptofan mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin nörotransmitterinin salınımını sağlar. triptofan hindi, tavuk, yumurta, süt, peynir, yoğurt, muz, ıspanak, fındıkta bulunur. minerallerden magnezyum serotoninin salınımını artırır. badem, kakao, kabak çekirdeği magnezyumdan zengin besinlerdir. B grubu vitaminler sinir sistemi için elzem olduğu için ruh halinizi etkiler. B grubu vitaminlerini tam tahıl ürünlerinden, yumurta, tavuk, süt, kırmızı et, yeşil yapraklı sebzeler, kuru yemişlerden almaktayız. yağ asitlerinden omega 3 sinir sistemi onarımı için gereklidir. su ürünlerinde, kuruyemişlerde ve keten tohumunda bulunur.
