patatesin biberle aynı yağda kızarması

entry9 galeri
    6.
  1. Patates ve biberin içinde bulunan su tanecikleri dolayısıyla, suyun kaynama sıcaklığından daha yüksek bir sıcaklıkta kaynayan bir sıvı gereklidir. Bu da ya su ya da sülfürik asittir. Aynı yağda kızartıldığına şükredilmelidir.
    0 ...