sırf istediğim gibi yiyebilmek için her sene köye gidip anneanneme hazırlattığım muhteşem besin maddesi.
zeytin taze, yeşil, kırık ve orta büyüklükte olmalı; aynı zeytinden yapılan yağla karıştırılıp dağ kekiği, el yapımı pul biber ve kuru nane ile harmanlanarak taze, sıcak ekmekle tüketilmelidir.
