3.
-
Ilkbahara girerken taze filzileri toplanir,demetler halinde baglanir, haslanir,ipligi kesilip tabaga alinir,ustune zeytin yagi,limon,yada koruk eksisi eklenip
afiyetle yenir uzerine su icilirse agzinizda seker tadi hissedilir.Demetlenen filizler sirkeye yatirilirsa tursusu elde edilir.
Yasadiginiz yerlerde bulunursa afiyet olsun.
