turizm sektöründe çalışan bir arkadaşım anlatmıştı. elemanın çalıştığı otelde tatil yapan turist çift türkiye'de ilk kez tadına baktıkları kokoreç ve işkembe çorbasına bayılmışlar. ikisinin de tarifini almışlar kaldıkları otelin aşçısından. sonra ülkelerine geri dönünce yapmayı denemişler fakat bir türlü türkiye'deki o tadı yakalayamadıkları için otelin aşçısına ulaşmışlar acaba nerede hata yapıyoruz diye sormak için...
aşçının cevabı ise şöyle olmuş: "malzemeyi çok fazla temizliyorsunuzdur...(:"
yani uzun lafın kısası kokoreç falan temizleniyor evet öyle mis gibi tertemiz yiyorsunuz... mübarekler sizi.