un kurabiyesi

entry171 galeri
    64.
  1. yağ deposudur.
    malzemeler
    1 paket margarin
    aldığı kadar un,
    2,3 ç.kaşığı pudra şekeri

    yapılışı
    margarin un ve pudra şekeri bir kapta karıştırılır, katı olmayan, cıvıktan biraz daha sert bir hamur elde edilir ve yuvarlanarak şekil verilir. tepsiye dizilir, fırına verilir. fırından çıkar çıkmaz, üzerine, pudra şekeri elenir. afiyetle yenir. dilerseniz hamurun içine yarım çay kaşığı tarçın ve ceviz koyabilirsiniz. eğer hamurun içine tarçın koyarsanız üzerine serpeceğiniz pudra şekerine de yarım çay kaşığı kadar tarçın ekleyiniz. kahvenin yanında pek güzel gider. şık ikramlıklar olur hele bir de bunlar fındıktan az büyük bir şekilde yapmışsanız.
    pişince aifet olsun.
    1 ...