albumin eksikliğinde vücutta ödem (su ve tuzun damar üstünde birikmesi) oluşur. nefrotik sendrom hastalığında albumin idrarla dışarıya atılır bu yüzden böbreği yormamak adına az tuz tüketimi ve albüminin bol olduğu gıdalar önerilir. albumin ayrıca direkt olarak karaciğerde de üretildiğinden aşırı albümin alımına gerek yoktur ki ns hastalarında bu durum böbreği yorar. bezelye, fasülye ve yer fıstığında bol miktarda bulunur. albumin bir protein çeşitidir ama inek sütünde pek bulunmadığından doktorlar fazla inek sütünü faydalı görmezler. bir insanın idrarında bulunan albumin miktarı 80-120 mg olmalıdır ns hastalarında bu durum 10 binlere bile çıkabilir. allah bütün hastalara hayırlı şifalar versin.