cok cok zor bir secimdir,mantidaki kiyma ve sogan aramasinin muhtesem biber salcali terayagi ile taze acilmis anadolu unundan elde edilen hamuruyla birlesmesidir,iskender ise doyurucu degildir mantinin aksine,pahali ve lezzetli bir yemektir fakat,etin tereyagina doydugu andir...
