akabinde gerçekten faydası olan bir yoğurt yemektir.
malzemeler: 3 litre süt (sütçüden alınacak)
2 kaşık yoğurt
yapılışı:
süt, tencereye boşaltılıp bir taşım kaynatılır. tercihen cam bir tencereye konur, çelik de olur hatrın için. sonra ılıktan biraz sıcak olacak şekilde soğumaya bırakılır. sonra bir kasede 2 kaşık yoğurt ve 2 kaşık süt karıştırılıp bir güzel ılıyan sütümüzün içine boşatılıp karıştırılır. tencere hiç ışık görmeyecek şekilde sıkı sıkı sofra bezine sarılır. 4 saat mayalanması beklenir. bu süre içerisinde kasten veya sehven dokunursanız tencereye, alın çöpe dökün, ondan bi cacık olmaz. neyse 4 saat boyunca tencereye dokunmadığınızı varsayalım.. 4 saatin sonunda tencrenin ağzı açılıp bi 10 dakika öylece oda sıcaklığında kalması sağlanır. sonra da yoğurdumuza buzdolabı yolu görünür. bir gece öylece bekler. ertesi gün ise size afiyetle yoğurdunuzu yemek düşer.
üşenmeyiniz. yapınız. pişman olmazsınız efendim.
