Bir çok kişinin bildiği gibi, birayı bardağa köpüksüz boşaltmak bir maharet değildir,
aksine biranın tadının gizli kalmasına yol açar. ideali, bardağın 2/3 üne kadar birayı hafif eğik tutarak koymak, geri kalan 1/3 ü ise şişeyi düzleştirip uzaklaştırarak koymaktır.